产品详情
产品名称: | 燃气大炒连小炒炉 |
外形尺寸(mm): | 2000*1250*(800+450) 可按客户要求定制 |
锅径(mm): | 1000+500 可按客户要求定制 |
产品型号: | LC-S01 |
品牌: | 乐厨. |
材质及组成配件: | 优质201(304)不锈钢板、角铁、铁板、耐火泥、风阀、气阀、水龙头、火种阀、灶圈、变径、燃气接头、生铁圈以及其它配套配件、电气元件 |
燃料种类: | 液化石油气 人工天煤气 天然气三种可选 |
灶前燃气额定压力(pa): | 2800pa 1000pa 2000pa |
低热值mj/m³ | 52.66 |
额定电压(V/HZ): | 220/50 |
额定功率(KW); | 0.55*2 |
耗气量(m3/h); | 5.3 |
噪音(ab/a): | 68 |
运行噪音: | 三级 |
点火方式 | 人工 |
炉体温度(℃); | 常温 |
特色: | 安全、安静、高效、节能、环保、舒适 |
应用范围:
酒店、学校、工厂、食堂、、医院、行政事业、茶餐厅、饮品店、中西餐厅、蛋糕房、面点、调料加工、冷冻食品、小吃、大排档、休闲娱乐、工地食堂、家庭
产品简介
中餐燃气炒菜灶是由我公司自行根据学校、、企事业单位研究生产的厨房用炉灶产品。它全部采用底进风燃气沟风炉头、GELIDA中压风机、进口阀门配件及优质进口SUS304不锈钢板制造外壳,灶面一次冲压成型,并采用组合式设计,配以强力加风炉头及高质耐热隔热,,炉架采用国标Q235-A的碳素结构钢制造。其燃气检测符合CJ/T28-2003《中餐燃气炒菜灶》标准的各项技术要求。使用方便,低压燃烧,不泄漏,火力强劲,中心火焰温度高,受热火力分布均匀,燃烧、排出尾气无色无味,符合国标环保要求,性能可靠,高效、节能、环保,是各企事业单位厨房使用的优质产品。
使用须知
1.请认明使用的气源种类和所用燃气压力符合本灶要求。
2.使用时周围环境要有良好的通风和消防设施,好在灶的上方安装集气罩和排气装置,以排除燃烧废气及烹饪时产生的油烟。
3.炉灶安装后,应确定各接头处不漏气方可开始使用。
4.如发现有漏气现象要立即关闭气源开关,打开窗户,检查出漏气点并及时维修,在排除室内燃气切勿点火或开关电器用具,以免火花引起意外事故。
5.每次点火前应先开风机、风阀排除炉堂内沉积的燃气,然后再关风阀点火,点火时应先有火后开气,不可颠倒。
6.在点火操作及调节火焰时,勿将身体正对点火口,以免因操作不良被火焰从点火口逸出而烧伤身体。
7.炉灶工作时操作者不应离开现场,以免突然停电或意外熄灭时不能及时关气。(如遇停电,必须立即关气)
8.停止使用灶时须把气阀关闭。
9.炉灶应经常清洁,以保持卫生、美观和良好使用状态。如出现无法排除的故障,请与厂家联系。
保养及维护:
1.清洁前请先关掉电源和燃气总阀。
2.本体的清洁:本体脏时,用柔软湿布擦拭。如有油污难以擦除时,用中性洗洁剂擦拭后再用湿布擦拭干净。
3.不能直接用水冲刷,以免炉头火眼进水,使之不能正常工作。
4.切勿采用强酸强碱物质清洁该设备以避免损坏该设备。
常见故障
故障现象 | 故障原因 | 维修方法 |
打开电源,风机不启动 | 风机接线盒无电流 | 检查进线有无断裂 开关接线端头是否稳固 |
风机接线盒损坏 | 更换风机接线盒 | |
风机电容器损坏 | 更换风机电容器 | |
风机电机烧坏 | 更换风机电机 | |
炉火不集中 | 鼓风机风道堵塞 | 清理鼓风机风道 |
喷气咀堵塞 | 更换喷气咀 | |
炉芯偏斜 | 调整炉芯位子 | |
炉火燃烧不好 | 喷气咀堵塞 | 清理喷气咀 |
风量调整不好 | 重新调整风量 |
以上为常见故障的判断与检查,如仍有故障,为避免危险,必须有专业人员维修!