【厨房】-厨房设备/ 机械手全自动米饭生产线600型

一、产品介绍：

• 乐鹰自动米饭生产线整合了炊饭技术，与中国台湾、日本炊饭专家历时三年精心研制而成。

• 整线采用电脑全自动控制系统，能精确计量米和水、柔和洗米、准确火候炊焖饭、自动完成输送锅、炊饭、自动揭盖、翻转锅、洗锅等工序。煮出的米饭色泽光亮、米香浓郁、口感滑润、松软适度，香软弹滑。

• 与常规米饭生产线相比至少省两人以上，大大降低劳动强度、节省人力。

• 乐鹰牌自动米饭生产线采用日本炊饭工艺，针对不同大米的特点，研制出减少大米营养流失和破损的洗米方式；确保大米充分糊化的浸泡方式；精密计量的配米配水装置；可调的线性火焰燃烧器；的单动力立体弯道可调速传动系统；充分满足不同大米的炊饭工艺，不但出饭率高，而且做出的米饭营养可口、富于光泽和弹性，深受用户青睐。

• 乐鹰牌自动米饭生产线在保证炊饭质量的同时，不断引进技术，采用节水型洗米方式、有效节能的立体焖饭结构、创新的抽屉式、防跑偏松饭机，充分体现安全、节能、环保、高效的理念，不断降低运行成本，与世界行业水平同步。

二、产品特征：

1、智能操作系统：自动米饭线采用电脑全自动控制系统，自动完成炊饭、揭盖、翻转锅，洗锅等工序。此外，本自动线还有自我诊断功能，即出现故障时，自我诊断显示。

2、工艺稳定：自动米饭线能精确计量配米和配水的量、洗米时间、准确火候及炊饭时间，从而降低人为干扰因素对煮饭质量的影响，使煮出的米饭色泽光亮、米香浓郁、口感华润、松软适度、香软弹滑。另外，我们有专用的铝合金炊饭锅，每锅炊饭量7-7.5Kg，加厚部位正对线型火焰，弧形锅角符合加热原理，炊饭；炊饭锅内表面涂有特种涂料，米饭不粘锅壁，便于清洗。

3、节能：

线型火焰：由平行方向燃烧器配成的线型火焰，产生大量的热流直对炊饭锅底，传热均匀，热效率高。

立体双层结构：上层米饭利用下层炊饭室排出的热量进行焖制，充分节约能源，同时减少占地面积。

余热利用装置: 充分利用炊饭机产生的热能,为洗锅机提供所需的热量,提高了热能的利用率。

4、节省人力：由于本生产线采用电脑控制技术，与常规米饭生产线相比大大降低劳动强度，节省人力！

三、工艺流程图

四、技术参数

南京乐鹰【厨房】简介:

南京乐鹰商用厨房设备有限公司是南京乐惠轻工装备制造有限公司下属的核心企业。公司创建于一九九一年，是中国的商用厨房设备、厨房设备、专注厨房事业28年的制造商，专业生产自动米饭生产线、洗碗机、燃气炒锅、蒸气夹层锅、油炸机等厨房设备。

公司引进日本、欧美、新西兰等技术，结合东西方饮食文化之精粹，专业生产自动米饭生产线、自动油炸机、各类加热搅拌炒锅和洗碗碟机。可为用户提供厨房设计、厨房规划、厨房设备制造、安装调试、人员培训等交钥匙工程。：，相关案例请登录：